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                每天一份绿叶菜,大脑年轻11岁
                /   中国欢乐生肖港  2018年01月10日 10:07

                  美国芝加哥拉什大学医学中心进行的一项研◆究表明,尽管认知還是刀鞘惡魔能力会随着年龄增长自然衰退,但每天吃一份(约100克)绿叶菜将有助保持小唯走了過去记忆力和思考能力。

                  研究人员招募了平均年龄81岁的1068名志愿者,让他们从2004年從金仙到玄仙开始坚持填写“饮食频率调查表”,对他们食用绿叶菜的频率进行统计。此项聽這么說研究开始时,全部受试者均未患老年痴呆症。根据摄入绿叶菜频率的不同ぷ,受试者被【分为5组,定期接受记忆◤力和思考能力测试及认知▆评估对比。结果表明,虽然所有人■在思考能力和记忆力测试中的得分平均每年以ㄨ0.08个单位的速度下降,但在10年里,食用绿叶菜频率最高的一组人的下降速度比就直接朝拍賣臺飛掠而去最低的一组人慢,二者¤差异相当于11年的年龄差距。即使将酒精、盐分、高血压、肥胖、教育水平等其他影响大脑健康█的因素考虑在内,这一结果也鵬王眼中卻是掠過一絲迷惑同样有效。

                  研究作者、拉什大学营养流行病学家莫里斯说:“老龄化社会亟需有效预防老年痴呆症的策略。在每天的菜谱中添加一份绿叶菜,是改善大脑健康简便易行的办法。” (王晓雄)

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